绍兴职业技术学院前身为绍兴托普信息职业技术学院,学院由兴韦教育集团与绍兴市教育局合作创办。在2010年5月5日,正式更名为绍兴职业技术学院。办学十年,以高素质技能型人才培养为目标,坚持产学结合、“四业”贯通的特色理念和“从严治校与人文关怀相结合”的管理理念,积极开展高校间的交流与合作,鼓励学生专升本学习和出国留学,已与上海交大、英国卡莱尔学院等知名高校开通升学渠道。学院已成为上海交通大学、江南大学远程教育专升本绍兴学习中心。学院设计算机系、经济管理系、国际商务系、通信与信息工程系、数字艺术系、社会科学部、体育艺术部等系(部)。
截至2020年2月1日,学校官网显示,学院设信息工程学院、建筑与艺术设计学院、机电工程学院、范蠡商学院、护理学院、社会科学部、体育艺术部等分院(部)。
截至2020年2月1日,学校官网显示,学院科研工作跃上新台阶。广大教师在教书育人的同时,积极开展科研工作, 至今已累计承担横向课题14个,合同金额超过1200万元,纵向课题15个,发表学术论文一大批,出版教材专著20部。2005年该院参加浙江省教学科学规划委托招标课题投标,经专家委员会的评审、表决,由该院承担《浙江教育地理信息系统》软件开发课题研究。该校是省内高职院校中唯一中标承担财政资助A类研究课题的学校,该课题结题后,引起了教育部国家教育发展研究中心领导的高度重视。目前由教育部国家教育发展研究中心、中国教育发展战略学会和该院三方共同合作,开发《中国教育地理信息系统》,课题的研究工作正在有计划地进行中。