南京森林警察学院是中央部属高校，公安部建的一所全日制普通高校，坐落在自然风景秀丽、历史文化厚重的六朝古都南京。前身是1953年建立的林业部南京林业学校；1972年林业部南京林业学校撤销；1972年林业部南京林业学校并入南京林产工业学院，后相继更名为南京林业学院、南京林业大学；1979年南京林业学校复校；1994年经中央机构编制委员会批准改建为林业部南京人民警察学校，并于当年开始招生；1999年林业部南京人民警察学校更名为国家林业局南京人民警察学校；2000年3月28日经国家教育部批准，改建为南京森林公安高等专科学校；2010年01月21日经教育部批准，南京森林公安高等专科学校升格为南京森林警察学院（本科）。
截至2020年1月18日，学校官网显示，学校现有教职工652人，其中，专任教师中有高级职称教师129人（其中正高级职称30人），博士、硕士学位249人，研究方向分布于法学、公安学、林学、药学、食品学、植物学、动物学等领域，在现有专业教师中法学、公安学、公安技术、管理学类占30%，食品、药品和环境相关专业教师10余名。
截至2020年1月18日，学校官网显示，学校目前设置有治安学、消防工程、侦查学、刑事科学技术、公安管理学、网络安全与执法、公安情报学、警务指挥与战术8个本科专业。现有江苏省品牌专业、江苏省“十二五”重点建设专业以及公安部重点专业培育点各1个，“林学”、“公安学”、“公安技术”三个专业入选江苏省“十三五”重点建设学科。
截至2020年1月18日，学校官网显示，学校占地总面积1113亩，总建筑面积20余万平方米，设有仙林、花园路2个校区。