福州海峡职业技术学院成立于2004年,第一届学院坐落在福州市江滨东大道108号;2005年因学院发展变更,将学院教学点临时搬迁至福州软件园内的软件学院内;2006年,院办学地点又改为福州市仓山区螺洲镇61号;学院从2007年秋季开始正式将办学地点定为福州市晋安区鳝溪(即接替福州海峡职业技术学院鳝溪旧校区),占地300多亩。拥有图书馆、多功能厅、语音室、足球场等各种教学、生活设施。 2015年4月经国家教育部正式批准,在福州海峡职业技术学院基础上正式升格为本科应用型高等学校。学校致力于建设产业特色鲜明的高水平应用技术大学,建成培养厚德博学、知行合一、信息技术应用能力和工程实践能力兼备的一线工程师的摇篮。根据办学定位,学校着力培养具有工匠精神的一线工程师、具有创新能力的“互联网+”一线工程师、具有产业全局视野的“全链条”一线工程师。
截至2020年1月29日,学校官网显示,学校建设了一支以工为主,商管文理协调发展的师资队伍。现有专任教师353人,高级职称的教师181人,其中正高级44人,副高级137人,高级职称教师占51.3%;具有硕士学位以上的教师207人,占教师总数58.6%。
截至2020年1月30日,学校官网显示,学院开设37个本专科专业,形成了与社会需求相适应的以工学为主,管理学、经济学、文学、理学等多学科门类协调发展,具有地方和行业特色的应用型学科专业体系。重点建设物联网、云计算与大数据、互联网+建筑、互联网+金融、互联网+商业等五大专业群,初步构建了具有自身优势和特色的学科专业群,学科专业水平不断提高,总体布局和结构较为合理。到2020年,形成30个左右的本科专业和若干有特色的专业方向。建设省级重点学科1-2个,校级重点学科4-5个。现设有计算与信息科学学院、应用科学与工程学院、商学院、马克思主义学院、继续教育学院和护理学院(筹)等6个二级教学单位,在校生8723人。
截至2020年1月30日,学校官网显示, 学校位于素有“闽都金凤”雅称的福州市连江县,与风景秀丽的国家4A级景区——贵安温泉休闲旅游度假区相毗邻。校园占地面积1124.55亩,规划建筑面积为40万平方米。 学校现使用校舍建筑面积20.48万平方米,主要是教学实训组团,包含教学、实验、实训、办公、体育、生活等各种功能建筑及设施。