烟台汽车工程职业学院（yan tai qi che gong zhi yuan）校址位于中国山东省烟台市福山区聚贤路1号，是一所经山东省政府批准、国家教育部备案的高等职业院校。1985年9月，创办烟台第五职业中学。1989年1月，学校改名为烟台市福山职业中等专业学校。1995年6月，福山职业中等专业学校、福山电视大学、福山教师进修学校合并组建成烟台市福山区高级职业学校。1996年9月，福山职业中等专业学校改名为烟台汽车工业学校。2006年4月，烟台汽车工业学校改名为烟台汽车工程职业学院。
据2023年11月29日学校官网显示，学院坚持校企合作的办学路径，与戴姆勒、捷豹路虎、保时捷、中车集团、陕汽重卡、万华集团、阿里巴巴、海南航空等世界五百强、大型央企国企、高成长性上市公司建立了深度校企合作关系，形成了“订单培养”主导，“准员工”制、“工学交替”、“现代学徒制”等多样化人才培养方式，其中“订单培养、定向培养”占学生数的60%以上，为就业搭建双选平台，实现了学校和企业之间的无缝对接，学院毕业生就业率近100%，专业对口率、优质就业率连年攀升，东岳汽车、博世华域等一大批烟台域内企业的中层管理人员和业务骨干中的绝大多数来自学院。培养了10万余名具有扎实理论功底、过硬技能水平和良好综合素质的专业技能人才，得到了用人单位的普遍好评。
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