江苏卫生健康职业学院（jiang su shi pin zhi yuan）校址位于中国江苏省南京市浦口区黄山岭路69号，是一所省属公办全日制医药卫生类普通高等学校，江苏省省级示范性高职院校，具有90年的办学历史，隶属于江苏省卫生健康委员会。学院其溯源最早的前身校为创办于1933年的国立中央助产学校，历经华东助产学校、南京卫生学校、江苏职工医科大学等历史时期；2005年，与江苏省中医学校合并，筹建高职院校；2006年11月，江苏省卫生厅正式报请省政府批准将江苏职工医科大学、江苏省中医学校合并组建江苏卫生职业技术学院。2007年4月，江苏省人民政府同意在两校合并基础上筹建江苏卫生职业技术学院。2008年12月，江苏省卫生厅报请江苏省人民政府批准正式建立江苏卫生职业技术学院。2009年3月、4月，江苏省人民政府、教育部分别批准和备案，校名定为江苏建康职业学院。2017年3月，江苏省人民政府同意江苏建康职业学院更名为江苏卫生健康职业学院，更名后学校的办学体制、管理体制、经费渠道等不变。2023年09月20日，主办的《中国肿瘤外科杂志》第六次高水平入选2023中国科技核心期刊目录。2024年01月08日，在2024年江苏省职业院校技能大赛中药传统技能赛项中获得佳绩。
据2024年06月02日学校官网显，学校拥有一支师德师风高尚、专业技能精湛、育人水平高超、校企协同创新的高素质专业化教师队伍现有专兼职教师1000余人，其中高级职称占教师总数的55.1％，硕博士教师占专任教师的65.3％，“双师”素质教师超90％。近年来，获国家卫健委高层次人才项目、省“333工程”、省“六大人才高峰”等国家级、省级人才项目20余项。
学校秉承“勤慎诚爱”的校训，坚持“立足江苏，服务区域经济，依托行业，面向健康事业”的办学定位，特别是通过省级示范性高职院校建设，学校不断探索人才培养模式改革，深化产教融合，加强社会服务能力，人才培养质量显著提升，社会影响力显著增强。近年来，始终保持招生就业进出两旺发展态势，招生录取分数线位稳居全省高职前列，毕业生始终保持高质量就业。学校连续多次荣获江苏省高校毕业生就业工作先进集体、资助工作先进集体。