上海民航职业技术学院（shang hai min hang yuan zhi ye ji shu xue yuan）校址位于中国上海市徐汇区龙华西路1号（徐汇校区），是经上海市人民政府批准、教育部备案、中国民用航空局主管的全日制普通高等职业院校，为中国民用航空局四所直属高校之一。学校的前身为1980年3月7日在民航上海管理局教导队和民航一〇二厂技工学校基础上筹建的民航上海管理局技工学校；1985年，经上海市批准，民航上海中等专业学校成立；2012年5月，学校升格为大专，更名为“上海民航职业技术学院”。1980年3月7日，在民航上海管理局教导队和民航一〇二厂技工学校基础上筹建的民航上海管理局技工学校成立。1985年，经上海市批准，在民航上海管理局技工学校基础上成立民航上海中等专业学校，隶属于中国民用航空局，同时保留技工学校（该技工学校于1998年停办）。1988年6月，民航上海中等专业学校由民航上海管理局管理改为民航华东管理局管理。2002年，民航上海中等专业学校作为上海交通职业技术学院南校区，开始了为期11年的大专层次学历教育。2012年3月，经上海市人民政府审批并经教育部备案，在民航上海中等专业学校基础上成立上海民航职业技术学院。2017年4月26日，上海电力学院（今上海电力大学）将学海路校区550.36亩土地，22.8万平方米校舍转让给上海民航职业技术学院，成为上海民航职业技术学院浦东校区。2022年，上海民航职业技术学院被评为上海市高水平高职学校和高水平专业群建设单位。2023年12月29日，开启国际交流合作新篇章！英国伦敦金斯顿大学与学院签署合作备忘录2024年01月12日，一银一铜！南湖学子在“青鸟杯”第四届学生新媒体营销大赛中斩获佳绩。
据2024年02月05日学校官网显，学校坚持人才强校战略，注重引育并举，培养德技双馨师资队伍。拥有一支潜心育人、专业过硬、技能精湛的高素质、创新型的教师团队，各系部都有不同层级并获行业认可的学科带头人。同时，结合技术技能人才培养特点，积极构建一支行业企业大师、资深骨干为主的兼职教师队伍，形成具有职教特点、跨界融合、创新型的双师团队，助推学院内涵式高质量发展。学院现建设有新能源汽车检测与维修技术、数字媒体技术、健康护理等3个上海市级教师教学创新团队，1人入选“东方学者”特聘教授、虹口区领军人才，2人入选市高等职业教育名师工作室、大师工作室（培育），1人入选虹口青年工匠，多人入选市级教师教学创新团队、虹教系统教师专业人才建设梯队。
学院定位明确，特色鲜明，以数字创意、智能汽车服务、健康护理、智慧商旅四大专业群建设，服务虹口产业转型，服务上海“五型经济”定位新格局，服务上海城市数字化转型，服务长三角一体化国家战略，发挥五年一贯的培养优势，打造高质量的现代职业教育，努力成为培养城市数字化转型需要的高素质技术技能人才的摇篮。深度融入产业链、创新链，与各行业头部企业深度合作共建东湖酒店、数字新媒体、现代健康和智能新能源汽车四个产业学院，走产教深度融合之路，协同创新人才培养模式。