青岛酒店管理职业技术学院（qing dao jiu dian guan li zhi ye xue yuan）校址位于中国山东省青岛市李沧区九水东路599号，是经省人民政府批准设立的大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院。学院前身可溯源至1945年，私立青岛商科职业学校创建。后历经演进与调整，1979年，山东省青岛财贸学校更名为山东省青岛商业学校，并与山东省饮食服务技工学校分开，各自独立办学。1981年，山东省青岛商业学校与山东省饮食服务技工学校合署办学。2002年，山东省饮食服务技工学校、山东省青岛商业学校合并组建青岛酒店管理职业技术学院。2012年，学院被遴选为教育部首批信息化试点单位。2016年，获批青岛市首批品牌职业院校立项建设单位。 2017年9月，学院入选第一批山东省优质高等职业院校建设工程。2019年12月，被教育部、财政部列入第四类高水平专业群建设单位（C档）。2021年9月30日，通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收。2022年11月30日，青岛市职业技能等级认定联盟成立，学院担任副理事长单位。2023年12月8日，牵头成立山东省精品旅游产教融合共同体。2024年05月12日，学校在首届全国大学生职业规划大赛中斩获金牌。学校代码：13011。
据2024年06月07日学校官网显，学校坚持“双师型”教师个体成长和“双师型”教学团队建设相结合，提高教师教育教学能力和专业实践能力，基本建成一支师德高尚、技艺精湛、专兼结合、充满活力的高素质“双师型”教师队伍。建有国家级职业教育教师教学创新团队、国家首批教师实践流动站、齐鲁技能大师工作站，现有教育部职业教育教学指导委员会专家4名，省级教学指导委员会专家9名，全国技术能手3人，国家级技能大师工作室1个，山东省教学名师7人，省级教学团队10个，省级“黄大年式教师团队”2个，省级青年技能名师5人，省级职业教育名师工作室2个，省级职业教育“技能大师”工作室2个，省级职业教育技艺技能传承创新平台4个，青岛高校教学名师10人，山东省先进工作者2人、青岛市劳动模范2人、青岛市会计领军人才1人、山东省高校辅导员名师工作室1个。荣获2个首批全国职业院校“双师型”教师队伍建设典型案例，探索形成的“专业在前沿、行业有影响、国际可交流”双师队伍经验得到教育部官方网站报道。
学校坚持开放办学，全面推进国际化办学工作。学校举办中外合作办学项目2个，境外建有中国烹饪学院3所，是全国首批“中美高素质技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”项目院校。目前招收韩国、柬埔寨、加纳、俄罗斯等“一带一路”沿线国家学历留学生。与加拿大卡纳多学院、加拿大魁北克酒店管理学院、澳大利亚南澳TAFE学院、台湾高雄餐旅大学等10个国家和地区的20余所院校、16个教育机构建立合作关系，广泛开展师资交流、学生交流、境外实习、外籍教师引进、优质教育资源引进等工作。两次获评为全国高等职业院校“国际影响力50强”“亚太职业教育影响力50强”，荣获世界职业院校与技术大学联盟卓越奖，获批“中国-东盟高职院校特色合作项目”“‘中文+职业技能’教学资源建设项目”。
公司地址：山东省济南市历城区花园路5号；公司网址：http://www.hljas.com