1985年开始,与湖北大学联办大专教育。 1997年,铁道部在武汉铁路运输学校筹建(挂牌)武汉铁路职业技术学院。 1999年,与武汉交通科技大学联办大专教育。 2001年4月,湖北省人民政府行文正式批准组建武汉铁路职业技术学院。 2004年8月底以新校名武汉铁路职业技术学院在教育部备案,面向全国招生。 2004年11月,学院由铁道部划转湖北省人民政府管理。学院原有武昌、江岸、武南三个校区。 2005年,学院在江夏征地近700亩建设新校区。 2006年10月,学校从武昌区徐家棚搬迁至江夏区藏龙岛。 2007年,学院建筑总面积达33.9万平方米。 2011年,学校被确定为国家示范性高等职业院校;被教育部评为全国毕业生就业典型经验高校。 2013年,武汉铁路职业技术学院鄂州校区(中专部)正式成立。 2015年,入选教育部首批现代学徒制试点单位。 2019年7月,被教育部认定为国家优质高等职业院校,列入《高等教育创新发展行动计划(2015—2018年)》项目认定名单。 2019年12月,被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位(B档)。
截至2020年02月08日,学校官网显,学校现有全日制高职在校生12800余人,教职工600余人,其中具有副教授及以上职称教师近200人,全国优秀教师1人、黄炎培杰出教师1人、湖北名师2人,全国职业教育轨道交通行业名师5人,湖北省职业教育技能名师工作室2个。还涌现出湖北省师德先进个人、荆楚好老师、楚天园丁奖获得者等优秀教师群体。
截至2020年02月08日,学校官网显示,学校设有铁道运输管理学院、铁道机车车辆学院、铁道通信与信号学院、铁道工程学院、机械与电子学院、电气与自动化学院、经济与管理学院、医疗与护理学院等8个二级学院,并设有马克思主义学院、公共课部和实训中心。开设专业35个,组建十大专业群,覆盖了铁路运营管理全产业链。其中国家示范性高等职业院校重点专业(群)4个,教育部创新发展行动计划认定骨干专业6个,央财支持重点建设专业2个,全国职业院校交通运输大类示范专业点3个,教育部现代学徒制试点专业2个,湖北省战略性新兴(支柱)产业专业3个,省级高等职业教育品牌特色专业9个,湖北轨道交通运营职业教育品牌专业(群)5个。
截至2020年02月08日,学校官网显示,学校积极参与国际化合作,先后与英国、加拿大、德国、澳大利亚、美国、泰国、肯尼亚、柬埔寨等国家的高等院校和职业教育机构合作,并率先为“一带一路”沿线国家培养高铁专业人才,“中泰联合培养高铁专业人才”项目成为首批中国-东盟职业院校特色合作项目,在泰国成立全球首家高铁鲁班学院,学校成为世界了解中国高等职业教育的窗口。