截至2020年1月31日,学校官网显,学校现有教职工559人,其中高级职称150人,具有“双师”素质的教师比例85.51%。教师队伍中有全国优秀教师、教育部“跨世纪优秀人才支持计划”入选者、广东省南粤优秀教师、广东省教学名师、广东省高等职业教育专业领军人才、广东省“三八”红旗手、广东省“特支计划”教学名师、广东省优秀青年教师、广东省中小学培训专家工作室主持人、广东省职业教育“双师型”名教师工作室主持人、广东省高校“千、百、十”工程省级培养对象等优秀人才,有广东省优秀教学团队4个,有60名教师被行业、企业聘为专家或顾问。
截至2020年1月31日,学校官网显示,五山校区以职业教育专业为主,有应用外语学院、音乐舞蹈学院、艺术设计学院、信息学院、国际经贸学院、继续教育学院、创新创业学院。燕岭校区以教师教育专业为主,有基础教育学院、学前教育学院、公共管理学院。
截至2020年1月31日,学校官网显示,学校于2017年被教育部学校规划建设发展中心认定为“国育华渔VR”世界实验室项目入选学校。建成以3个中央财政支持的实训基地、7个省级实训基地、1个省公共实训中心为重点的14个校内实训基地,5个省级、19个校级大学生校外实践教学基地建设项目,500多个校外实习基地,专业实训室188间,专业实训工位数达5997个。实训设备和条件在广东省同类院校中处于领先水平。