杭州应用工程技术学院（hang zhou ying yong gong yuan）校址位于中国浙江省杭州市学院路85号，是一所集工科、艺术、管理、职教师资为一体的全日制普通本科院校。学校前身是始建于1980年，浙江大学附属杭州工业专科学校成立。1983年，被当时国家教委批准接受世界银行电大/短大17所之一的贷款项目，对外不用“浙江大学附属”字样，更名为杭州工业专科学校。1984年，国家教育部和浙江省人民政府确定学校为联邦德国下萨克森州援助合作单位， 更名为浙江大学附属杭州高等专科学校。1985年3月，浙江省政府与联邦德国下萨克森州政府签署协议，学校开始执行省州合作办学项目。为学习借鉴德国办学经验，经省政府批准，学校更名为“浙江大学附属高等专科学校”。1992年4月，当时国家教委根据中德政府代表合作办学需要，批准学校为中德政府培养 高等应用性人才的试点高校，校名改成“杭州应用工程技术学院”。所有专业均改为四年学制，招收本科生。1999年10月，学校举行与浙江大学合作培养研究生签字仪式。2000年，杭州应用工程技术学院正式变更为本科层次普通高校。2001年，更名为浙江科技学院。2023年11月20日，教育部发展规划司公示：浙江科技学院更名为浙江科技大学。
据2023年12月28日学校官网显示。学校现有教职工1600余名，专任教师1200余名，其中高级职称530余名，具有博士学位教师约占54%，具有6个月以上海外学术经历教师占32%以上，具有工程实践背景教师占51%以上；拥有“长江学者和创新团队发展计划”创新团队带头人、国家百千万人才工程人选、国家“万人计划”科技创新创业人才、国家有突出贡献的中青年专家等国家级人才16人，省部级人才120余人。