湖北工程职业学院（hu bei gong yuan xin ji shu xue yuan）校址位于中国湖北省孝感市学院路158号，是湖北工程学院按新机制、新模式举办的本科层次的独立学院。办学历史可追溯至1964年湖北省工业厅第二技术工人学校成立。1979年，为提升其知名度，省计委、省教育局将其更名为湖北省第二机械工业学校。1999年，由于省第一机械工业学校成建制地并与武汉汽车工业大学，学校抓住这一机遇，积极向省有关部门申报并更改校名，将“湖北省第二机械工业学校”更名为“湖北省机械工业学校”。2003年7月，黄石市政府决定将湖北省机械工业学校与黄石市商业学校、黄石交通学校、黄石市工业技工学校四校重组，建立新的湖北省机械工业学校。2007年7月，湖北省政府批准在湖北省机械工业学校的基础上建立黄石职业技术学院。2011年，黄石职业技术学院与大冶有色金属公司、湖北三环集团、湖北新冶钢有限公司、黄石东贝集团，以及华为科技集团、人本集团、富士康科技集团、武汉神龙汽车有限公司、三一重工有限公司等52家大型企业签订了长期人才培养协议。2014年5月经湖北省人民政府批准，国家教育部同意将黄石职业技术学院更名为湖北工程职业学院。
据2023年12月24日学校官网显示。 学校拥有一支规模结构合理的优质师资队伍和稳定的教育管理团队，现有教职工近700人，其中，享受国务院特殊津贴专家2人，全国优秀教师、模范教师4人，市级名师39人，教授、客座教授25人，楚天技能名师35人，省级名师9人，博士、硕士192人，市级以上学科带头人23人，黄石突出贡献专家5人，学校“双师型”教师143人。
学校牢固树立跨界意识、开门办学意识、平台意识，深入推进产教融合、校企合作，整合政、校、行、企各方资源，与黄石4个城区政府以及本地优秀企业合作，共建了15个产业学院、17个订单班，实现了招工即招生、入校即入企，被中央电视台新闻联播点赞报道。积极推进职业教育转型，教师教学由注重教向产教融合转变，学生实训由教学性实训向生产性实训转变，二级学院由教学主体向办学主体转变，实现了办学吸引力、影响力和贡献力提升。
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