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李顺利：2002.6-2010.3任陕西纺织服装职业技术学院院长 赵训贵：1988.1-1991.6咸阳机器制造学校校长；白清海：1992.12-1994.7；翟轰：1994.7-1999.10任陕西省咸阳纺织工业学校校长咸阳机器制造学校校长；翟轰：1999.10-2008.6；邓志辉：；2008.6-2010.3-任陕西工业职业技术学院院长；崔岩：2010.3-2015.4；张晓云：2015.4-2019.11任陕西工业职业技术学院院长；刘永亮：2019.11-2020.1-现今任陕西工业职业技术学院院长。

陕西纺织服装职业技术学院是陕西省人民政府批准、教育部备案成立的一所全日制公办普通高校，举办大专层次的高等职业教育。2010年，陕西服装职业技术学院并入陕西工业职业技术学院。陕西工业职业技术学院先后荣获"全国职业教育先进单位"、"陕西省文明校园"、"陕西省平安校园"、"陕西省高技能人才工作先进工作单位"等荣誉称号,2005年获教育部高职高专人才培养工作水平评估"优秀"等级。 2010年，陕西服装职业技术学院并入陕西工业职业技术学院。

截至2020年1月12日，学校官网显示陕西工业职业技术学院开办50多个专业，专业设置涵盖装备制造、电子电气、工程材料、信息技术、财经商贸、公共事业、物流管理、工民建筑、纺织染化、服装艺术等十大职业门类，形成了以工科为主，经、管、文、外、艺类专业协调发展的格局。建成教育部精品专业1个，教育部高职高专示范院校建设5个重点建设专业与专业群。教育部高职高专教改试点专业2个，教育部技能型紧缺人才培养工程"两年制"教改试点专业2个，省级教改试点专业3个，省级重点专业7个。