截至2020年1月12日,学校官网显示,现有教职工723人,其中具有硕士以上学位教师518人(博士119人),具有高级职称教师254人,聘请中国科学院赵鹏大院士、中国工程院张生勇院士为“双聘院士”,有二级教授3人、三级教授3人,国家级师德标兵1人、陕西省师德标兵3人,陕西省教学名师6人,陕西省“百人计划”1人、“特支计划”1人、“青年杰出人才”4人,“三秦人才津贴”获得者3人。
截至2020年1月12日,学校官网显示,现有省级“一流专业”4个(应用化学、生物技术、计算机科学与技术、汉语言文学)、省级创新创业教育改革试点学院2个(化学工程与现代材料学院、生物医药与食品工程学院)、省级大学生校外创新创业教育实践基地1个、实习实训基地173个,是陕西省“实践育人创新创业基地”。
截至2020年1月12日,学校官网显示,共获批国家自然科学基金项目9项、国家科技推广项目1项,省部级重大、攻关项目16项,获省级以上科研成果奖5项、市厅级各类科技奖励247项,取得知识产权类成果402项。教师发表的学术论文被国际权威检索机构SCI、EI、ISTP等收录308篇,出版各类著作73部,《商洛学院学报》被评为“全国高等学校优秀社科学报”“陕西省高等学校优秀社科学报”和“陕西高校精品期刊”。