上海工艺美术职业学院（shang hai gong yi mei shu zhi ye xue yuan）校址位于中国上海市嘉定区嘉行公路851号，学校的办学历史最早可追溯到1960年4月创办的上海市工艺美术学校建校。2003年3月，上海第二轻工业职工大学与上海市工艺美术学校联合组建为上海工艺美术职业学院，并撤销上海第二轻工业职工大学建制。2007年，学院成为百所国家示范性高等职业院校建设项目单位。2010年，学院通过教育部、财政部国家示范性高等职业院校验收。11月，学院列入国家教育体制改革综合试点项目单位。2012年，学院启动“飞跃计划（后示范建设）”。2013年，学院荣膺全国职业教育先进单位称号。2014年，学院被教育部认定为全国毕业生就业典型经验50强高校之一。2015年，学院成为文化部“2015中国非物质文化遗产传承人群研修培训计划”认定的全国23所试点院校之一。2016年，学院顺利通过“飞跃计划（后示范建设）”项目验收，以“优秀”等级通过上海市教委“上海市特色高等职业院校建设计划”项目验收。2017年，学院被教育部认定为全国创新创业典型经验50强高校之一。同年，学院被上海市教委认定为上海市首批深化创新创业教育改革示范高校。2019年7月，学院被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。12月，被教育部、财政部列入第三类高水平学校建设单位（C档）。2023年4月7日，上海工艺美术职业学院建筑遗产修复与传承中心成立。
据2024年02月05日学校官网显，学校拥有一支年龄、学历、专业、职称结构合理的师资队伍。现有教职工400余人，其中专任教师264人，高级职称94人，专任教师硕士及以上占比达76%，双师型教师占比超85%。有国家级教师教学创新团队1个，上海市教师教学创新团队7个，上海市课程示范团队3个，上海市技能大师工作室1个，上海市文教结合紧缺人才工作室4个，上海市职教名师（大师）工作室3个，上海市为人为师为学先进典型集体1个；全国五一劳动奖章1人，全国技术能手4人，全国轻工技术能手7人，新时代职业学校名师（名匠）培养对象1人，省级以上工艺美术大师18人，省级以上非遗传承人14人，上海市东方学者、上海市教书育人楷模、上海市教学名师、上海市教学能手、上海市技术能手、上海工匠、上海市轻工工匠、上海市晨光学者等称号获得者20余人。
学院不断探索与国际顶级企业合作办学新途径，建立多种形式的校企合作育人模式。学院教育改革项目成果《对接国际顶级企业，创新办学机制培养高端艺术设计职业人才》破解了高职校企合作的瓶颈，获得获上海市级教学成果奖特等奖、国家教学成果奖二等奖。学院学生多次在国际四大创意设计顶级赛事之一的D&AD大赛、德国汉堡国际动漫大赛、华人世界最具规模的广告类创意奖时报金犊奖评选、全国大学生广告大赛等国际、国内高水平比赛中获奖。