山东华宇职业技术学院位于山东省德州市经济开发区,由德州亚太集团有限公司出资举办,学院的前身是创建于2002年的德州华宇学校,2002年,创建德州华宇学校。 2004年7月,经山东省人民政府批准、教育部备案,成立山东华宇职业技术学院。 2008年12月,学院作为教育部高职院校人才培养工作新评估方案山东省首家试点院校,高质量通过评估。 2014年5月16日,经教育部批准,在山东华宇职业技术学院的基础上建立山东华宇工学院,学院升格为全日制普通本科高校。
截至2020年1月7日,学校官网显示,学校建有建筑面积52000平方米的学院新图书馆,馆藏纸质图书106.64万册,另有电子图书68.5万册,中外文纸质期刊791种,中外文数字期刊25243种。
截至2020年1月7日,学校官网显示,山东华宇工学院有专任教师480人,其中具有正高级专业技术职务教师40人,副高级专业技术职务教师107人,副高级及以上专业技术职务的教师占专任教师的30.6%;专任教师中具有硕士学位的教师有234人,占专任教师的48.8%;专业教师中有双师型教师198人,占专任教师的41.3%。有省级教学团队2个,省级教学名师1人,省级优秀教师2人,享受政府特殊津贴教师2人。另有兼职教师101人,他们均为行业专家或技术骨干。
截至2020年1月7日,东华宇工学院共设有科研所(中心)21个,其中有省级重点实验室3、省高校重点实验室2个社科研究基地1个。