山东大王职业学院前身大王镇职业技术学校,1985年春,山东省第一家乡镇企业创办的职业学校——大王职工技校诞生,为学院的前身; 1990年达到国家县级成人中专办学条件,更名为广饶县成人中等专业学校;1995年,广饶县编制办公室将学校列为正科级事业单位,纳入政府规范的管理范畴; 1999年4月新校建设破土动工,2000年实现学校整体搬迁,在成人中专基础上,2002年,经过一年多的专修学院后,山东省人民政府批复同意建立山东大王职业学院(鲁政字[2002]307号); 2006年,顺利通过国家高职高专人才培养水平评估; 2012年7月,广饶县职业教育资源整合,原广饶中专、广饶综合高中、广饶成人中等专业学校三处中职学校合并,成立广饶县职业中等专业学校,与山东大王职业学院实施中高职一体化办学; 2014年4月,经山东省人民政府批准,教育部备案,山东大王职业学院更名为东营科技职业学院。
截至2020年1月7日,学校官网显示,学院现设机电工程系、能源工程系、汽车工程系、工商管理系、建筑工程系、会计系,另外设有创新创业学院、山东工业科学研究院、山东大海纺织学院、中国绿色产业和生态农业培训中心等教学科研单位,共开设40多个专业。学院开设机电一体化技术、机械制造与自动化、数控技术、电气自动化技术、石油化工技术、应用化工技术、工业分析技术、石油炼制技术、化工装备技术、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、发电厂及电力系统、工程造价、园林技术、计算机应用技术、市场营销、电子商务、工商企业管理、物流管理、旅游管理、财务管理、会计等专业。学院教学设施齐全,教学仪器配备先进,有适合教学需要的实习、实训基地和研究机构。学院有着雄厚的师资力量,专任教师充分满足了教育教学工作。学校与国内外6所名牌大学建立了全面合作关系,在教学、科研、人才培养等方面进行联合办学,形成了强大的发展合力。改革开放以来,东营市经济和社会各项事业的蓬勃发展,为东营科技职业学院的发展奠定了坚实的基础。
截至2020年1月7日,学校官网显示,学校现有图书38.6万册,微机830台,语音室、电子图书阅览室、机电模拟室、物理实验室、电工电子实验室、机电实验室,多媒体教室各1处,新建实训大楼一栋,配有先进的车床、 数控机床45台。教学仪器设备总价值3850万元。学校加强实习、实践教学,在华泰、信义、华星、东方等大型企业集团设有16个实习基地和一个占地8500亩的高科技农业示范园,满足了教学实习的需要。