山东城市建设职业学院位于济南东部教育城彩石片区,始建于1978年,山东省济南市城市建设学校”。
1980年5月8日,经山东省长办公会议决定,成立“山东省济南市城市建设学校”,规模为480人。
1994年起,学校连续三次被教育部认定为“国家级重点中等职业学校”。
2006年4月8日,经山东省人民政府批准组建山东城市建设职业学院。
2012年,学校通过教育部人才培养工作评估。
2014年10月,山东省环保学校并入山东城市建设职业学院。
2016年8月,入选第二批国家现代学徒制试点单位。
2019年10月,通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。
截至2020年1月7日,学校官网显示,校设有建筑工程系、市政与设备工程系、环境工程系、建筑与城市规划系、建筑装饰艺术系、工程管理系、建筑经济管理系、基础教学部和思想政治教学部9个教学系部,开设37个高职专业、2个“3+2”专本贯通分段培养专业、5个校企合作专业、1个中外合作专业和3个艺术类专业。
截至2020年1月7日,学校官网显示,学校有教职工708人,其中专任教师562人,专任教师全部具有国民教育序列大学本科以上学历。学校教师队伍中有硕士及以上学位340人,有高级专业技术职务教师 204 人,山东省教学名师1人,有4位教师担任了高职高专土建类专业教学指导委员会委员,1个省级教学团队。