中国石油大学胜利学院（shi you da xue sheng li xue yuan）校址位于中国山东省东营市济南路1号，是由国家教育部批准设立，教育部直属高校中国石油大学（华东）和国家特大型企业胜利石油管理局合作举办，按新的办学模式和运行机制运作的全日制本科普通高等院校，是山东省首家由国家重点大学申办的规范化独立学院。2003年3月，创办石油大学胜利学院。2005年3月，石油大学胜利学院改名为中国石油大学胜利学院。2006年，胜利油田卫生学校并入中国石油大学胜利学院。2013年11月，中国石油大学（华东）、东营市人民政府、胜利石油管理局三方联合签署合作协议，携手共建胜利学院。2021年1月，教育部同意中国石油大学胜利学院转设为山东石油化工学院，学校标识码为4137013386；同时撤销中国石油大学胜利学院的建制；3月16日，山东省人民政府根据教育部《关于同意中国石油大学胜利学院转设为山东石油化工学院的函》有关要求，印发《关于设立山东石油化工学院的通知》，山东石油化工学院正式获准设立。2022年2月18日，山东石油化工学院在东营正式揭牌。
据2023年11月29日学校官网显示，学校有教职工604人，专任教师475人，其中高级职称180人，占专任教师总数的37.9%；具有硕士以上学位的453人，占专任教师总数的95.4%。现有中国科学院院士1人，加拿大工程院院士1人，“享受国务院特殊津贴专家”3人、“全国优秀教师”1人、山东省有突出贡献的中青年专家2人、“山东省教学名师”2人、“山东省优秀研究生指导教师”1人、山东省泰山产业领军人才1人，山东省高校黄大年式教师团队2个。
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