泸州职业技术学院（lu zhou zhi ye ji shu xue yuan）校址位于中国四川省泸州市龙马潭区长桥路2号，是由泸州市人民政府举办，经四川省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案的综合性公办普通高等学校。学校的办学历史最早可追溯到1901年创建的川南经纬学堂；2002年，泸州教育学院、泸州师范学校和四川省水利机电学校合并组建成泸州职业技术学院。2006年，泸州市粮食职工学校并入。2011年，学院被确定为省级示范性高等职业院校建设计划立项建设院校。2014年，学院经四川省人民政府批准增挂泸州技师学院的牌子。2016年6月，学院被教育部办公厅、文化部办公厅、国家民族事务委员会办公厅遴选为第二批全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点。2017年11月20日，学院入选四川省优质高等职业院校建设计划立项建设院校。2018年8月1日，学院入选为第三批国家级现代学徒制试点单位。2019年7月，学院成为川南高校联盟理事单位及川南职业教育集团副理事长单位。2020年7月2日，学院加入成渝地区双城经济圈高校艺术联盟。2021年9月30日，通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收。2022年5月，学校入选四川省首批优质兵员预征预储试点单位。 [69]6月27日，泸州市工业技工学校并入泸州职业技术学院（泸州技师学院）。023年04月25日，学校当选为中国食品产教融合共同体副理事长单位。2024年01月18日，泸职院马克思主义学院成功入选“全省特色马克思主义学院”。
据2024年05月14日学校官网显，学校建成了一支具有“双师型+技术研发+国际视野”显著特征的教师队伍。现有教职工738人，其中国际系统与控制科学院院士1人，国务院特殊津贴专家2人，四川省天府峨眉计划创新领军人才、四川省“天府学者”特聘专家3人，省级学术和技术带头人后备人选8人。常驻外籍教师4人。聘请第十二届全国政协委员、财政部财科所原所长贾康，中华诗词学会副会长、第六届鲁迅文学奖诗歌奖得主、四川大学教授周啸天，央视《百家讲坛》主讲嘉宾、重庆大学博士生导师曾国平等兼职教师328人。建有院士工作站1个、省级“双师型”名师工作室2个、省级教师教育实践基地1个。
学校是四川省首批第三方评价机构职业技能等级认定试点单位，可承担砌筑工、钢筋工、工业机器人系统操作员等在内的19个职业23个工种中、高级工，技师及高级技师技能等级认定。学校立足泸州、面向四川、辐射滇黔渝，积极开展继续教育和职业培训，是“国家级高技能人才培训基地”“国家职业核心能力培训认证项目培训基地”“全国职工教育培训示范点”“四川省职业技能竞赛集训基地”“四川省退役军人专业技能承训机构”“省委组织部大学生村干部创业培训基地”“四川省统计人才培训基地”“四川省高素质农民培育省级实习实训基地”“市委组织部农村基层干部培训基地”。每年承担各类社会培训40000余人次。