历史沿革：
1958年10月24日，辽宁省沈阳市政府正式成立沈阳轻工业学院，1958年7月22日开始筹建；
1958年12月，辽宁省委决定停办全国总工会干部学校，并入沈阳轻工业学院。
1959年春，学院转隶属于辽宁省轻工业厅。
1961年10月，营口海水化工专科学校并入沈阳轻工业学院，称营口分院。1962年8月，辽宁纺织专科学校并入沈阳轻工业学院。
1970月1月——1970年12月，沈阳轻工业学院搬迁到宽甸县，
1970年12月，大连轻工业学校并入，更名为大连轻工业学院。
1998年由轻工业部划归辽宁省管理。
1999年10月25日，辽宁纺织工业学校、辽宁纺织工业学校中日服装艺术分校并入大连轻工业学院。
2007年3月16日，更名为大连工业大学
2008年获得何梁何利基金科学与技术创新奖，2009年获得大连市科学技术功勋奖，2010、2015年获得国家科学技术进步二等奖，2017年1月，大连工业大学入选辽宁省一流大学重点建设高校。2018年再次荣获国家科学技术进步二等奖，这也是我校第四次以第一完成单位荣获国家三大奖，受到国务院及省、市政府表彰。

大连工业大学历任校（院）长：
赵葆慧：1983.09-1989.01任大连轻工业学院院长；蔡英骥：1989.01—1990.09任大连轻工业学院副院长主持工作；肖正扬：1990.09-2001.08任大连轻工业学院院长；余加祐：2001.08-2007.03任大连轻工业学院院长；余加祐：2007.03-2010.08任大连工业大学校长；邹积岩：2010.08-2015.10任大连工业大学校长；李荣德：2015.10-2018.08.31任大连工业大学校长；芮小苗：2018.08.31-2020.02.09任大连工业大学校长。

截至2020年2月9日，学校官网显，学校现有专任教师840余人，其中中国工程院院士1人，“长江学者奖励计划”特聘教授及杰出青年科学基金获得者1人,教授、副教授400余人，博士生、硕士生导师430余人。有享受国务院政府特殊津贴专家27人，入选国家“百千万人才工程”并授予＂国家有突出贡献中青年专家＂1人，教育部新世纪优秀人才2人，辽宁省高校“攀登学者”2人，辽宁省领军人才1人，辽宁省优秀专家6人，辽宁省特聘教授14人，辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才3人，辽宁省普通高等学校专业带头人5人，辽宁省教学名师13人，辽宁省“十百千高端人才引进工程”百人层次1人，辽宁省“百千万人才工程”百人层次23人。

截至2020年2月9日，学校官网显示， 学校设有15个学院（部），49个普通本科专业、2个国际合作办学专业，其中学校获批1个国家级“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点专业，1个专业通过教育部工程教育认证。7个教育部“卓越计划”试点专业，4个国家特色专业建设点，辽宁省特色专业、辽宁省优势特色专业、辽宁省转型示范专业、辽宁省重点支持专业、辽宁省综合改革试点专业、辽宁省工程人才培养模式改革试点专业、辽宁省创新创业教育改革试点专业、辽宁省首批一流本科教育示范专业共37个。

截至2020年2月9日，学校官网显示，学校与美国、英国、法国、日本、韩国等30余个国家和地区的高校开展交流与合作,包括师生交流、科学研究和各类国际学术会议。近年来，累计接收各国留学生1200余人。与英国、美国、澳大利亚等国家的8所大学开展2+2联合培养本科生项目；并与英国、意大利的高校开展2+1研究生联合培养项目，与瑞典、日本、韩国的高校开展互换生项目。2011年起与居世界百强地位的英国南安普顿大学合作举办的艺术设计专业和服装设计与工程专业两个本科教育项目获教育部批准，拓展了国际合作办学形式。