商丘学院（shang qiu xue yuan）校址位于中国河南省商丘市北海路66号（校本部），是经国家教育部批准的全日制民办普通本科院校。学校前身始建于2002年的河南农业大学华豫学院。2004年，学校成立体育学院。2005年7月，被教育部批准设立的独立学院。2006年，学校成立文学院，后改为人文学院。同年9月，风景园林学院成立招生。2010年，被选为中国民办教育协会高等教育专业委员会理事单位。2011年4月，教育部发函同意河南农业大学华豫学院转设为商丘学院，商丘学院为独立设置的民办普通本科学校。2014年，商丘学院土木工程学院成立。2016年5月，学校新增建筑学、汽车服务工程、审计学、物联网工程4个本科专业、审计、测绘工程技术、数控技术3个专科专业。2018年09月07日，学校与河南泰火信息科技有限公司达成“产教融合”校企深度合作。2019年03月07日学院与河南诚实人实业集团有限公司举行校企合作实习基地签约仪式。2023年09月27日，迎“篮”而上 跃动青春|学院第十五届迎新篮球赛正式开幕式。2024年3月25日，商丘学院成立AI学院。学校代码：14003。
据2024年05月31日学校官网显，学校正在努力引进高素质人才，致力于建设一支对接产业链、业务精湛、德技双馨、结构优良的教师队伍。现有专任教师1534人，其中高级职称教师545人，硕士以上学位教师1146人，双师型教师和具有行业职业资格、任职经历的教师369人。
学校坚持应用型人才培养模式，注重培养学生的创新、实践能力，建有实验大楼、实训中心、信息技术大楼、艺术大楼、室内体育馆、综合运动场、大学生创新创业中心等设施，为提高教育教学质量奠定了坚实基础。学校确立了“1441”培养思路，大力推进“后置订单班”“四段式能力递进”“三融合一贯通”等应用型人才培养模式改革，建设校内外实习实训基地312个，为强化实践教学、提升人才培养质量提供有力的支撑。