截至2020年1月20日,学校官网显示,学院现有全日制在校生11865人,其中本科生11815人,硕士专业学位研究生 24人,留学生 26 人。共设立9个学部、三个教学研究部等12个教学单位,41个本科专业,拥有工、理、文、法、经、管、艺术7个学科门类;拥有食品工程和国际商务两个硕士专业学位授权点;形成了以工为主、工管结合、文理渗透的7个专业群。目前学院拥有1个省级重点建设学科、1个省级重点专业、9个优势特色专业、1门省级精品课、53个校核心课程;1个国家级工程实践教育中心、4个院级实验示范中心。
截至2020年1月20日,学校官网显示,学院共有专任教师687人,其中,专任中青年教师376人,专任资深教师311人;具有硕士学历教师 455 人,博士学历教师 100人;具有正高级职称的91人,副高级职称的275人。学院拥有国家级优秀教师1名,省优秀教师2名,专任双创教师85人,实验技术人员45人,常年受聘在校任教的外籍教师11人。
截至2020年1月20日,学校官网显示,校园占地面积60万平方米,建筑面积32.71万平方米,其中教学科研及辅助用房面积15.39万平方米,行政用房面积2.4万平方米,学生宿舍面积10.9万平方米,净资产已达14.27亿元。学院运动场地充足,其中运动场面积5.2万平方米,体育馆面积1.46万平方米,包括室内篮球场、乒乓球室、健身馆、游泳馆等。图书馆总面积30750平方米,现有纸质图书127万册,纸质期刊597种,数据库13个,电子图书193万余册。数字化校园建设成效显著,已实现校园“一卡通”,为学生提供了优越的学习、生活环境和条件。