泉州工艺美术职业学院（quan zhou hua guang she ying zhi yuan）校址位于中国福建省泉州市德化县学府路100号，学校的前身为成立于2002年，经批准，由德化职业中专学校、泉州市德化技术学校、德化成人中等专业学校和德化县矿物质分析中心等学校基础上筹建德化陶瓷职业技术学院。2006年5月，在德化陶瓷职业技术学院（筹）基础上成立德化陶瓷职业技术学院。2013年3月，德化陶瓷职业技术学院更名为泉州工艺美术职业学院。2017年8月，入选教育部第二批现代学徒制试点单位； [19]同年，通过第二轮高职院校人才培养工作评估。2019年10月，通过教育部现代学徒制试点单位验收。2020年10月，被评为全国职业院校非遗教育传承示范基地。2021年11月27日，福建文化创意产教融合联盟揭牌。2022年11月22日，学校入选首批中国工业设计协会创新设计研究院。2023年3月6日，泉州工艺美术职业学院陶瓷智造产业学院揭牌仪式举行。
据2024年01月04日学校官网显示，学校坚持人才强校，大力引进高层次人才，打造了一支结构合理、素质优良的教师队伍。现有一支综合素质好、专业技术水平高、专兼结合的教师队伍，其中教授7人，高级职称45人，“双师型”教师112名，省级名校长1人、省级优秀教学团队1个、省级教学名师3人、省级专业带头人7人，全国技术能手、全国轻工技术能手5人，省级工艺美术大师9人、省级陶瓷艺术大师12人、高级工艺美术师16人，另有外聘兼职教授、行业大师40多人,教师作品获得省级以上专业奖项110多项。
学院坚持服务地方产业的宗旨，传承传统工艺美术文化和发展现代工艺美术创意产业。与100多家大型工艺美术企业建立长期合作关系，建设80多个校内外实训基地；建设成为全省首个陶瓷行业职业技能等级评价“双机构”、福建省陶瓷产业技术开发基地、陶瓷新材料应用技术工程中心、陶瓷产品质量检测中心、陶瓷行业职业技能培训与考核中心、福建省高级技师培养基地、福建省陶瓷智造协同创新中心。主持或参与国家、省、市科研项目90个，国家教学资源库项目4项，合作企业研发技术项目40多个，研发陶瓷釉水110多种，出版著作10余部，校本教材20多种。学院坚持开放合作创新，主动融入“一带一路”建设，成为中国国际电子商务中心培训学院泉州分院、商务部援外培训项目承训学校、清华大学美术学院教学实习基地、阿里巴巴跨境电商人才培育基地，组建“泉州市文化创意职业院校联盟”，全方位开展对外交流与合作。已有100多个国家的2000多名外国友人到学院体验学习陶瓷文化。
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