黎明职业大学（li ming zhi ye da xue）校址位于中国福建省泉州市丰泽区通港西街298号，是经福建省人民政府批准，并报教育部备案成立的一所全日制公办高等职业院校。学校的办学历史最早可追溯到1929年春创办的黎明高级中学。1981年，在原黎明高级中学旧址上创办黎明学园。1984年，在黎明学园的基础上，经福建省人民政府批准，创办黎明职业大学。2000年9月，学校完成整体搬迁。2005年，学校以优秀等级通过教育部评估，被评为全国职业教育先进单位。2008年，学校入选首批省级示范性高职院校建设单位。2013年6月，学校通过省级示范性高职院校验收。2014年12月，学校通过高职院校人才培养工作二轮评估。2015年12月，学校入选福建省示范性现代职业院校建设工程培育项目。2016年10月，学校牵头的福建省高职院校智能制造协同创新中心项目获批建设。2017年9月，由学校牵头、联合晋江职业中专学校共同申报的服装与服饰设计（中职专业名称：服装设计与工艺）获得第二批福建省中高职衔接专业指导性人才培养方案开发项目立项。2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。2021年9月30日，通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收。2022年5月14日，福建省19所高校将首次试点，招收台湾高中毕业生攻读本专科。2023年5月，黎明职业大学智能建造产业学院正式成立。2024年06月，学校荣获“国家公共机构水效领跑者（2024-2026年）”称号。（学校代码：11317）。
据2024年06月21日学校官网显，学校是国家级职业教育“双师型”教师培训基地（能源动力与材料大类）、国家级土木建筑类“双师型”教师培养培训基地。学校蝉联全国高职院校教师发展指数优秀院校，拥有国家级职业教育教师教学创新团队2个，全国优秀教师2名，全国黄炎培职业教育杰出校长奖2名、杰出教师奖1名，“万人计划”1名，教育部全国行业职业教育教学指导委员6名；福建省优秀教师9名，省级职业教育教师教学创新团队2个、优秀教学团队4个、教学名师30名、专业带头人20名、高校“杰青”3名，省教育评估专家23名，省市高层次人才160名。建设“国家-省-市-校”四级科研创新平台23个，科研平台数、授权专利数、科研项目数、科研到账经费、技术服务收入等多项关键指标位居全省同行前列，蝉联全国高职院校服务贡献典型学校。
学校依托董事会及海外华侨资源，积极拓展国际交流合作。发起成立中国职教学会21世纪海丝职教分会、福建省21世纪海上丝绸之路职业教育联盟，举办国际合作交流论坛，接待境外交流、培训团组，承办教育部、商务部、国侨办等海外青年文化交流和技能培训项目。全国率先在海外建设“中文+职业教育”的黎明海丝学院，携手本土优秀企业和境外教育机构输出“黎明标准”，被《中国教育报》头版头条誉为“北有鲁班工坊，南有海丝学院”，在第10届中国-中亚合作论坛、首届世界中文大会等会议作主旨发言，以福建省排名第一获推荐参评教育部具有较高国际化水平的职业学校。
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