福州职业技术学院（fu zhou zhi ye ji shu xue yuan）校址位于中国福建省福州大学城联榕路8号，是经福建省人民政府批准成立、教育部备案，由福州市人民政府举办的全日制普通高等职业学校。学校由1958年成立的福州业余大学、1959年成立的福州工人业余大学和成立于1979年的福州广播电视大学组建而成。2004年1月，福州商业学校并入学院。2006年12月，学校以优秀等级通过教育部高职高专院校人才培养工作水平评估。2008年7月，被确定为福建省首批示范性高职院校立项建设单位。2009年5月，被省教育厅确定为第一批闽台高职联合培养人才项目院校。2012年初，通过省级示范性高职院校建设项目验收，正式成为福建省首批示范性高职院校。2015年6月，被教育部评为全国毕业生就业典型经验高校。2017年9月，福州职业技术学院的机器人学院正在编制报批中，未来计划主打三个专业方向，包含无人机、工业机器人、智能产品开发。三个专业都在报批中，预计机器人学院2018年将正式开始招生。2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。2021年7月，该校“新一代信息技术虚拟仿真实训基地”入选教育部职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目公示名单。2023年11月，学校荣获第十届“学创杯”全国大学生创业综合模拟全国总决赛二等奖。2024年05月23日，学院举办第二届“福”文化艺术设计作品展览开幕式暨“福文化”论坛。（学校代码：11502）。
据2024年06月21日学校官网显，学校建成一支以国家优秀教学团队为领军、专兼结合的高水平“双师型”教师队伍。现有教职工591人；校内兼职教师37人、校外行业导师282人、校外兼课教师128人、外籍教师2人。专任教师中高级职称人数达到159人，中级职称人数达到189人，初级职称人数达到66人，其他37人，建有3个省级技能大师工作室、1个市级技能大师工作室，3支省级教师教学创新团队，2个“双带头人”教师支部工作室被列为省级培育对象。
学校与政府有关部门、行业、企业联合组建了4个行业、3个园区“政校企合作工作委员会”以及福建省电梯职教集团（国家示范性职教集团），并与福建省电子信息集团、中欧航空、安恒网络、迅达电梯、福州地铁、东南汽车、宁德上汽、宁德时代、福建金科集团、网龙公司等知名企业共同培养人才；与中欧航空集团有限公司（荷兰）、福州隆祥航空产业园有限公司合作成立“中欧航空学院”。联合市总工会成立“福州工匠学院”，开展“二元制”职工学历提升计划；招收来自“一带一路”及非洲等15个国家的国际学生，涵盖国际商务、计算机网络技术等12个专业；与马来西亚、印度尼西亚、泰国、斯里兰卡等国家高校合作开设海外“鲁班学院”或分校，合作招收培养无人机、电子商务等专业人才；与新西兰、印度尼西亚、泰国等国家高校共建“文儒书院”，开展师生短期互访、中文+职业技能短期培训等交流与合作；与宁夏财经职业技术学院、通渭县职业中等专业学校、奇台中等职业技术学校、周宁职业中专学校等单位结对子，在党建思政、专业建设、师资队伍建设、校企合作、技能大赛、职业培训等方面实施精准帮扶。
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