湖南水利水电职业技术学院（hu nan shui li shui dian zhi ye ji shu xue yuan）校址位于中国湖南省长沙经济技术开发区(星沙)东四路20号，隶属于湖南省教育厅，是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案的一所水利类全日制公办普通高等院校。是全国水利高等职业教育示范院校、全国优质水利高职院校、全国首批水利行业高技能人才培养基地。学校前身始建于1980年，湖南省水利技工学校创建。1989年，湖南省水利水电学校（泉塘分部）创建（合署）。1990年，湖南省水利水电学校（泉塘分部）更名湖南省水利水电学校（泉塘分校）。1998年，湖南省水利水电学校（泉塘分校）改建湖南省水利水电工程学校。2005年，湖南水利水电工程学校升格并更名为为湖南水利水电职业技术学院。2012年，学院成为全国水利高职教育示范院校。2013年，学院成为湖南省示范性（骨干）高职学院。2016年9月，学院被确定为水利部首批水利行业高技能人才培养基地。2021年，学院通过全国优质水利高职院校建设单位验收，被确定为全国优质水利高等职业院校。2022年12月，学校成功立项为湖南省“楚怡”文化传承基地计划建设单位。2023年1月，湖南水利水电职业技术学院正式整建制划归湖南省教育厅管理。2024年06月，学校成功入选湖南省全民数字素养与技能培训基地。学校代码：13939.
据2024年06月20日学校官网显，学校把建设高素质的教师队伍作为提高办学实力的关键，大力实施人才强校战略。现有在职教职工396人，其中，专技二级岗位1人，博士和在读博士9人，副高以上职称132人，省政府特殊津贴获得者1人，全国行指委委员3人，全国黄炎培职业教育“杰出教师”1人，省部级专业带头人2名、省部级教学名师6人（其中，湖南省“楚怡”教学名师2人），省部级水利职教新星6人，省首届“水利十大工匠”1人，省新世纪121人才工程人选1人，省级专业教学团队5个（含湖南省“楚怡”专业教学创新团队、湖南省“楚怡”思政教学创新团队），水利行业“双师型”教师44人，湖南省水利卓越工程师1人。
以学校为主体成立的“湖南水利职业教育集团”，是国家级示范性职教集团培育单位、湖南省“楚怡”示范性职业教育集团。学校设立了校企共建平台化运作产业学院智慧电力产业学院，是湖南省“楚怡”产教融合实训基地，有湖南省“楚怡”名师（大师）工作室2个、湖南省“楚怡”工坊2个。作为全国首批水利行业高技能人才培养基地，从2020年开始，学校承担了基层水利特岗生培养任务。学校是全国“职业院校服务全民终身学习项目”实验校，与泉塘社区共建社区学习中心。学校参加了“中国-老挝职业教育产教联盟”等国际职业教育组织，成为职业教育国家互认“深圳共识”的发起单位，与老挝占巴塞职业技术学院签署了合作备忘录，同印度尼西亚日惹STIPER农业大学共建“湘禹学院”。
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