重庆梦想国际教育科技（重庆）有限公司

1983年4月30日和7月17日，原航天工业部下发（83）航计字第0591号和（83）航计字第0936号文，批准成立“航天工业部西南职工大学”。
1984年5月22日经国家教育部（84）教成字026号《关于职工大学、职工业余大学备案的复函》同意备案，并于1984年正式招生。学校性质为成人高等专科学校。
1989年3月经原航天工业部批准，更名为“西南航天职工大学”。
1999年7月26日，教育部教发[1999]104号文，同意在西南航天职工大学与重庆电子工业学校基础上建立重庆电子职业技术学院，成为重庆市第一所独立设置的高等职业技术学院，由重庆市政府教育行政部门领导管理。
2003年4月16日，重庆市人民政府渝府[2003]105号文，批准由原西南航天职工大学继续使用“重庆电子职业技术学院”校名，将原重庆电子工业学校更名为重庆电子科技职业学院。
2013年5月，学院被重庆市教育委员会、重庆市财政局确立为重庆市示范性高等职业院校。 2015年，学院被教育部确定为中国人民解放军定向培养直招士官高等学校。 2015年8月5日，学院入选教育部首批现代学徒制试点单位。 2018年起，与重庆科技学院联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。 2019年12月，被教育部、财政部列入第四类高水平专业群建设单位（C档）。

现任学校领导：
季世平：2002.2-2008.6任重庆电子职业技术学院院长；季世平：2008.6-2010.7任重庆航天职业技术学院院长；何履胜：2010.7-2020.1.15任重庆航天职业技术学院院长。

截至2020年1月15日，学校官网显示，学院有教职工478人，其中专任教师308人，教授25人，副教授、高级工程师110人，讲师、工程师154人，博士、硕士研究生162人，双师型教师271人。其中享受国家政府特殊津贴专家1人，全国职教先进个人1人，重庆市教学名师2人，重庆市中青年骨干教师6人，国家和市级专家库成员13人。

截至2020年1月15日，学校官网显示，学院设有机电工程系、电子工程系、计算机工程系、管理工程系、人文社科系、艺术设计系、学前教育系、继续教育学院、基础学科部等教学单位，开设有无人机应用技术、智能控制技术、云计算技术与应用、会计、空中乘务、园林工程技术、学前教育等37个专业。电子信息工程技术、应用电子技术和通信技术是中国人民解放军定向培养直招士官专业。学院已建成国家级重点（支持）专业6个，重庆市财政支持的重点或特色专业20个，重庆市高职示范专业4个，重庆市高职特色专业2个。

截至2020年1月15日，学校官网显示，学院现有江北校区、渝北校区和江津校区，共占地400余亩，建筑面积25余万平方米。学院面向全国17个省市招生，高职在校学生9300余人。固定资产总值2.5亿余元，教学仪器设备总值7246万元，各类馆藏纸质图书 60万余册，并配有先进的电子阅览室。