安徽粮食工程职业学院（an hui liang shi gong cheng zhi ye xue yuan）校址位于中国安徽省合肥市新站区高教基地学林路东（主校区），是经安徽省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校。学院前身可溯源至1964年，安徽省合肥粮食学校创建。1968年，合肥粮食学校停办。1978年，合肥粮食学校复校。2002年，更名为安徽经济技术学校。2007年5月，经安徽省人民政府批准，成立为安徽商贸工程技师学院。2012年3月，经安徽省人民政府批准，升格为安徽粮食工程职业学院。 2017年10月，学院成为安徽省职业与成人教育学会校企合作委员会副主任单位。2018年05月，学院与合肥丰乐种业股份有限公司签订校企合作协议。2021年03月21日，学院被评为第三届合肥市文明校园。2022年03月，安徽科技学院携手学校开展普通专升本联合培养合作办学。2023年12月15日，学院与安徽开放大学签订自考助学合作协议2024年05月，学院学子在2024年中国大学生计算机设计大赛安徽省级赛中喜获佳绩。学校代码：14418。
据2024年06月17日学校官网显，学校正在努力引进高素质人才，致力于建设一支对接产业链、业务精湛、德技双馨、结构优良的教师队伍。现有专兼职教师526人，另从中国科学技术大学、南京农业大学、南京财经大学、合肥市粮食集团等单位聘请专家学者近20人担任我院特聘教授和产业教授，形成了年龄结构优化、学历层次较高、专业能力较强的师资队伍。我院教师在各类教学比赛、全省辅导员职业能力大赛和思政课说课比赛均获得好的奖项。
学院是安徽省职业与成人教育学会校企合作委员会副主任单位，高度重视产学研合作，坚持立足行业、面向区域，大力加强校企深度融合、协同育人，与武汉伟创聚赢科技有限公司合作开展校企合作专业建设和人才培养系统技术服务，与中储粮、中粮、益海嘉里、新迪嘉禾、青松食品、京东方、奇瑞等近200家企业建立长期合作关系。
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